Citronfyllning.
Ingredienser:
1 ½ dl Creme fraiche
150 g Philadelphiaost
1 citron (saft och skal)
1 ½ dl florsocker
1. Vispa Creme fraichen hård och fluffig.
2. Blanda ned Philadelphiaosten och rör tills det har blivit en jämn smet.
3. Vänd ned Citronsaft+skal och florsockret.
Ställ kallt.
En riktigt god och syrlig fyllning som passar till det mesta!
Receptet räcker som fyllning på en botten på ca 24 cm i diameter.
/ v.
